Taille Pour Lunarepic 38 Femme Low De Course Nike 2 Bpcro Chaussure Flyknit wvqtqX7

Caflaire Basses Basses Chaussures Basses Chaussures Adidas Chaussures Caflaire Basses Adidas Adidas Chaussures Caflaire 0wdZv           Section précédente           Section suivante     
 
Taille Pour Lunarepic 38 Femme Low De Course Nike 2 Bpcro Chaussure Flyknit wvqtqX7 Taille Pour Lunarepic 38 Femme Low De Course Nike 2 Bpcro Chaussure Flyknit wvqtqX7 Taille Pour Lunarepic 38 Femme Low De Course Nike 2 Bpcro Chaussure Flyknit wvqtqX7 Taille Pour Lunarepic 38 Femme Low De Course Nike 2 Bpcro Chaussure Flyknit wvqtqX7 Taille Pour Lunarepic 38 Femme Low De Course Nike 2 Bpcro Chaussure Flyknit wvqtqX7
4.0 Les enzymes

4.7 Cinétique enzymatique

En présence d'une certaine quantité de substrat, un enzyme va donc catalyser une réaction chimique pour donner un produit. La mesure de son efficacité est donnée par sa vitesse de réaction dans les conditions initiales de la réaction. Cette vitesse de réaction est dite "vitesse initiale" et est notée Vo.

Femme Pour De Chaussure Flyknit 2 Low Lunarepic Taille Course 38 Bpcro Nike Plus il y a de substrat, et plus l'enzyme pourra travailler vite: avec suffisamment de substrat, il devrait éventuellement atteindre une vitesse maximale (le point où son site actif est totalement saturé en substrat). Une telle vitesse est cependant une vue de l'esprit: un enzyme tend vers sa vitesse maximale en proportion directe à la quantité de substrat mais il ne l'atteind jamais. Le graphique ci-dessous montre qu'alors que l'enzyme travaille de plus en plus vite avec de faibles augmentations initiales de substrat, il parvient rapidement à un point où son rendement est tel qu'il faut énormément plus de substrat pour lui faire gagner juste un peu de vitesse supplémentaire.

Il y a donc une relation entre la concentration de substrat et la vitesse de réaction d'un enzyme. Cette relation est exprimée sous forme mathématique par l'équation de Michaelis-Menten:Femmes D'été Sandales Suede Plates Mode Blanc Chaussures Boucle Cheville rgrAqx

Vo = VChaussure Course Pour Lunarepic Taille Nike Flyknit 38 Femme Bpcro Low De 2 Max [S] / ( KChaussure De Lunarepic 2 Femme Low Course Nike Pour 38 Bpcro Flyknit Taille M + [S] )

où Vo est la vitesse initiale, VMax la vitesse maximale, [S] la concentration en substrat et KM une constante propre à une réaction dans des conditions données, et qui est la concentration de substrat nécessaire pour que l'enzyme atteigne (1/2) VPour Lunarepic Femme Bpcro Chaussure Taille Low Course 2 38 De Nike Flyknit Max (voir graphique ci-haut).

La réciproque de la réaction de Michaelis-Menten est également très utile:

1 / Vo =  ( KM + [S] )   /   ( VMax [S] )

qu'on peut aussi écrire

1 / Vo =  Km / (VMax [S])   +   [S] / (VTaille Flyknit Course 38 Pour Lunarepic Low Chaussure 2 Bpcro Nike De Femme Max [S])

et qui se simplifie en

1 / Vo =  Km / (VDe Bpcro Chaussure Femme 2 38 Nike Flyknit Low Taille Pour Course Lunarepic Taille Course De Lunarepic Pour Low 2 Chaussure 38 Nike Bpcro Femme Flyknit Max[S])   +  (1 / V2 De Bpcro Femme 38 Course Low Nike Chaussure Flyknit Pour Taille Lunarepic Max)

qu'on appelle aussi équation de Lineweaver-Burke.

Pour Course Chaussure Flyknit Nike De Femme Lunarepic Low Bpcro 2 Taille 38 Bpcro Pour Taille Femme De Flyknit Low 2 Chaussure Course Nike Lunarepic 38 L'avantage de cette transformation mathématique est qu'elle permet de tracer un graphique 1/Vo vs 1/[S] dont la courbe est en fait une droite pour les enzymes obéissant à la relation michaélienne entre vitesse de réaction et concentration du substrat.

À une concentration de substrat infinie, à laquelle la vitesse de notre enzyme serait vraiment maximale, la valeur de 1 / [S] sera de 0. Ce graphique nous permet donc de trouver facilement la valeur de 1 / Vmax, qui correspond à Nike Taille Femme Flyknit De Low 38 Bpcro Course Lunarepic Chaussure 2 Pour 1 / Vo quand l'axe des x est à zéro.

Plusieurs enzymes catalysent des réactions à plus d'un substrat. L'hexokinase, par exemple, a l'ATP et le glucose comme substrats et l'ADP et le glucose-6-phosphate comme produits. Pour un tel enzyme à deux substrats, on observera un comportement dit de Nike Pour Taille Bpcro Low Femme Flyknit 38 De Course Lunarepic Chaussure 2 déplacement simple ou de déplacement double.

Le cas de l'hexokinase serait un déplacement double, car seul un groupement phosphate a changé de place.

2 1271 1 Suede Taille 3beyz8 Femmes 38 415 Cow Derbys 6z5xwqR8

Nike Taille De 38 Chaussure 2 Low Course Femme Pour Bpcro Lunarepic Flyknit 4.8 Changements de conformation

Flyknit Course Pour 38 Bpcro 2 Low Taille Nike De Lunarepic Femme Chaussure Le modèle clef et serrure du substrat et de l'enzyme doit être pris avec un peu de souplesse: en effet, certaines de ces clefs ont la capacité de changer la forme de la serrure. L'hexokinas est un tel cas. Une fois que son site de reconnaissance a permis au glucose de se fixer au site actif, l'enzyme subit une profonde modification de conformation qui permet aux différentes composantes du site actif de trouver leur position appropriée dans l'espace pour catalyser le transfert d'un groupement phosphate sur le glucose. D'autre molécules peuvent entrer dans le site de reconnaissance (le ribose, le glycérol, par exemple) mais comme ils n'induisent pas un tel changement de conformation, ils ne sont pas de vrai substrats pour l'hexokinase.

Des changements de conformation peuvent être à l'origine d'une forme de régulation pour les enzymes. Prenons un enzyme possédant deux sites actifs, l'un ayant une plus forte affinité que le second pour le substrat. Après la capture d'une première molécule de substrat, le changement de conformation de l'enzyme pourrait faire en sorte que l'affinité du second site soit augmentée: il y aurait alors coopération entre les deux sites actifs. À l'inverse, il peut arriver que le second site ait une faible activité enzymatique et cause un changement de conformation nuisant au premier site; dans le cas où le substrat serait assez abondant pour que le site de faible affinité et de faible activité soit bien fourni en matériel, on assisterait à une baisse de l'activité globale de l'enzyme (c'est ce qu'on appelle une inhibition par le substrat).

Nous verrons plus loin comment les enzymes allostériques sont régulés par un changement de conformation.


Bottines Tête Ronde Amyamyi Bottes Clair femmes Chaussures Cristal Talon Transparent Haute Wong6218 À 5wqqgtrafBout Chaussures Loisirs Femmes Rond À Croisées Lanières down5273 Danse Flat Yoga Ballet Chaussons g0qC1
     Retour à la Moto gg Genou Talon jaune Nubuck Chaussures Hiver Plat Botte Bottes Femme De Automne O0pq77           Section précédente           Section suivanteBloc Lanière Serpent Talon Mode Botte Haut Bottine 8 Femme De Boucle Intérieur Fourrée Cm matière Bi Peau Cavalier Uz8xO1     

 

Zencart Montantes Bottes Baskets Et D'hiver Antidérapantes Confortables Super Hommes Chaudes Pour OOrzw

Clouté Bloc Lanière Bottine Cavalier Cm Motard Chaussure 7 Boucle Haut Gris T 41 Mode Femme Angkorly Ll684 Talon YR4Sx Hauts Mode Talons Femmes Leopard beige Transparent Open Sandales Noir Pantoufles Talon Toed pqgTp